طريقة عمل طاجن الدجاج بالمشمش الفرنسي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الدجاج بالمشمش الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي المشمش المجفف في الماء واتركيه على نار هادئة .

  • 2

    ضعي في قدر الزيت و البصل، قلبيه جيدًا .

  • 3

    اضيفي البقدونس والملح والفلفل والزعفران .

  • 4

    اضيفي قطع الدجاج ثم شوربة الدجاج وعصير الليمون وأخيرًا المشمش، ثم اتركيه على نار هادئة ويقدم .