طاجن كوسا باللحم والحمص
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن كوسا باللحم والحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن كوسا باللحم والحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
كوسا
-
2
بصلة متوسطة مفرية
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.25 كيلو
لحم
(مفروم)
-
3 ثمرة
طماطم متوسطة تقشر وتبشر
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
0.5 كوب
حمص طبيخ ينقع قبل الاستخدام
-
ملح/ فلفل/ بهار/ قرفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تنظف الكوسا وتقطع حلقات سميكة
-
2
? يرفع البصل مع الزيت علي النار ويقلب حتي يصير لونه ذهبياً ثم يضاف اللحم والتوابل ويقلب المقدار علي نار هادئة حتي يتم نضج اللحم
-
3
تخلط جميع المقادير مع بعضها، الكوسا واللحم والطماطم والصلصة والحمص ويضاف إليها2 كوب مرقة أو مكعب مرقة وتترك علي النار حتي يغلي المقدار
-
4
يصب المقدار في طاجن ويرش بالقرفة والملح ويوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج
-
5
يقدم مع سلطة خضراء وأرز مفلفل
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.