صينيه بطاطس وبطاطا مهروسه بالبشاميل
المقادير
- لبن
- بطاطس
- بطاطا
- 1966654076 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- زبدة
- لحمة (مفروم)
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
* يتم سلق البطاطس مع البطاطا ثم تقشير كلا منهم ووضعه في اناء منفصل،ثم اضافه 100 جرام زبده و100 مللي لبن لي كلا منهم * اضافه التوابل والملح الي البطاطس المهروسه فقط،ثم تركهم وتعصيج اللحمه بتشويح بصله متوسطة مع فلفل اخضر مقطع صغير ووضع اللحمه وفرك مكعب مرقه وتركها تتعصج،ثم اعداد البشاميل باستخدام خلطه البشاميل