صينية اللحم المفروم بالخضروات والبشاميل
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صينية اللحم المفروم بالخضروات والبشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية اللحم المفروم بالخضروات والبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
خلطة البشاميل
-
1 كوب
كوسا
-
2 كوب
بطاطس
(مقطعة لنصف حجم الكوسا)
-
0.5 كوب
بصل
(مقطع لمكعبات)
-
2 فص
ّ ثوم
(مقطع)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 كوب
طماطم معلبة
(مقشرة ومقطعة)
-
كل البهارات وملح وفلفل
(حسب الرغبة)
-
1 كيلو
لحم
(مفروم)
-
0.5 كوب
صنوبر
(مقلي)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مقطع)
-
4 كوب
أرز بسمتي للتقديم
(مطهي)
-
2 حبة
بصل
(مقطعة شرائح ومقلية)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق الكوسا والبطاطس بالماء حتى تصبح نصف مطهية
-
2
ترفع من الماء وتوضع جانباً
-
3
?يقلى البصل مع الثوم بسرعة في الزيت، وتضاف الطماطم وكل البهارات والملح والفلفل
-
4
تطهى جميعاً على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة
-
5
يضاف اللحم المفروم مع التحريك لمدة 3 دقائق أخرى تضاف الكوسا والبطاطس يوضع الخليط في صينية فرن
-
6
يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة في فرن حرارته 170 – 180 درجة مئوية
-
7
يرفع الغطاء وتضاف صلصة البشاميل ثم يعاد وضع الغطاء ويطهى الطبق لمدة 10 دقائق أخرى
-
8
?ترش حبات الصنوبر المقلي والبقدونس المقطع قبل التقديم مع الأرز والبصل المقلي
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.