صينية القرنبيط والبروكلى بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع القرنبيط والبروكلى لزهرات صغيرة ويغسل جيدا.

2. 2

   فى ماء مغلى على النار به رشة من الملح والكمون يسلق القرنبيط والبروكلى.

3. 3

   ينشل القرنبيط والبروكلى من الماء المغلى ونضعة فى ماء بارد ثم يصفى تماما.

4. 4

   فى صينينة مدهونة بالزبد يرص القرنبيط والبروكلى.

5. 5

   يوزع فوق القرنبيط والبروكلى الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر.

6. 6

   يوزع فوق الخضر باقى الزبد.

7. 7

   فى وعاء نخلط الجبن والبقسماط جيدا ثم يوزع فوق القرنبيط والبروكلى.

8. 8

   يوزع كوب الكريمة على الصينية.

9. 9

   توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو لحين أن يحمر وجهها بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة