صينية الكوسة بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبي الكوسة مع الملح والفلفل وملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 – 10 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 – 60 ثانية حتى تفوح رائحته.

2. 5

   ضعي الكوسة في طبق خبز ثم أضيفي الطماطم و4/1 كوب من الريحان، حركي المكونات ثم وزعي الجبن الإيطالي فوقها.

3. 9

   في وعاء صغير امزجي فتات الخبز والبارميزان وملعقة كبيرة زيت زيتون ثم رشي المزيج على سطح الطبق.

4. 13

   ضعي الطبق في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح الخضار طرية.