طريقة عمل صينية الكوسة بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الكوسة بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبي الكوسة مع الملح والفلفل وملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 – 10 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 – 60 ثانية حتى تفوح رائحته.

  • 5

    ضعي الكوسة في طبق خبز ثم أضيفي الطماطم و4/1 كوب من الريحان، حركي المكونات ثم وزعي الجبن الإيطالي فوقها.

  • 9

    في وعاء صغير امزجي فتات الخبز والبارميزان وملعقة كبيرة زيت زيتون ثم رشي المزيج على سطح الطبق.

  • 13

    ضعي الطبق في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح الخضار طرية.