صينية الكوسة بالفرن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صينية الكوسة بالفرن خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 كيلو
2 كوسة، حلقات ية
(مقطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
طماطم كرزية
-
0.25 كوب
ريحان
(مفروم)
-
1 كوب
جبن إيطالي
(مبشور)
-
0.5 كوب
بقسماط أو بانكو
(فتات الخبز الإيطالي)
-
0.25 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
ورقة
الريحان ال
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قلبي الكوسة مع الملح والفلفل وملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 – 10 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 – 60 ثانية حتى تفوح رائحته.
-
5
ضعي الكوسة في طبق خبز ثم أضيفي الطماطم و4/1 كوب من الريحان، حركي المكونات ثم وزعي الجبن الإيطالي فوقها.
-
9
في وعاء صغير امزجي فتات الخبز والبارميزان وملعقة كبيرة زيت زيتون ثم رشي المزيج على سطح الطبق.
-
13
ضعي الطبق في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح الخضار طرية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية الكوسة بالفرن؟
يستغرق تحضير صينية الكوسة بالفرن حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات صينية الكوسة بالفرن؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 كجم كوسة، مقطعة حلقات نصفية ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، 1 كوب طماطم كرزية ، 4/1 كوب ريحان مفروم ، 1 كوب جبن إيطالي مبشور ، 2/1 كوب بقسماط أو بانكو (فتات الخبز الإيطالي) ، 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان ، أوراق الريحان الطازجة.
لكم شخص تكفي وصفة صينية الكوسة بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.