الرئيسية
الوصفات
صينية الكفتة بالبطاطس

صينية الكفتة بالبطاطس

Name: صينية الكفتة بالبطاطس
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 حبة كبيرة بطاطس; 4/1 كوب حليب; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 رشة فلفل أبيض; 500 جرام لحم مفروم ناعم; 1 حبة كبيرة بصل مفروم; 2 فص ثوم مهروس; 1 قرن فلفل أخضر مفروم; 4/1 كوب بقسماط; 1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل; 4/1 ملعقة صغيرة فلفل; 1 ملعقة صغيرة بهار; 2/1 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة صغيرة قرفة; 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل; 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; 2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة; 4/1 كوب بقسماط

منذ أسبوع 22 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 حبة كبيرة بطاطس
0.25 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 رشّة فلفل أبيض
500 جم لحم (مفروم ناعم)
1 حبة كبيرة بصل (مفروم)
2 فص ثوم (مهروس)
1 قرن فلفل أخضر (مفروم)
0.25 كوب بقسماط
0.5 ملعقة صغيرة 1 فلفل
0.25 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بهار
0.5 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة قرفة
0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
0.5 ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
0.25 كوب بقسماط

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي البطاطس في إناء به ماء على النار حتى تسلق
2
قشري البطاطس واهرسيها بهراسة البطاطس أو الشوكة وضعي الزبدة فوقه والقليل من الحليب
3
ضعي اللحم المفروم فوقه البهارات الثوم المهروس والبقدونس والفلفل والبصل
4
اهرسي مكونات البطاطس ومكونات اللحم وشكلى البطاطس إلى كور صغيرة واللحم إلى كور كبيرة
5
في صينية فرن ضعي كور اللحم وبداخلها كور البطاطس ثم ادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم ساخنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صينية الكفتة بالبطاطس؟

يستغرق تحضير صينية الكفتة بالبطاطس حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات صينية الكفتة بالبطاطس؟

تحتاج إلى 19 مكونات: 2 حبة كبيرة بطاطس، 4/1 كوب حليب، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 رشة فلفل أبيض، 500 جرام لحم مفروم ناعم، 1 حبة كبيرة بصل مفروم، 2 فص ثوم مهروس، 1 قرن فلفل أخضر مفروم، 4/1 كوب بقسماط، 1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل، 1 ملعقة صغيرة بهار، 2/1 ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة قرفة، 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل، 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة، 4/1 كوب بقسماط.

لكم شخص تكفي وصفة صينية الكفتة بالبطاطس؟

تكفي الوصفة 2 فرد.