صينية الدجاج بصلصة البشاميل ... وجبة غداء ولا أشهى من طعمها محضرة بصلصة البشاميل الغنية، جربي صواني الدجاج الشهية وبالصحة والعافية شاهدي:  صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو

المقادير

  • مقادير صلصة البشاميل
  • 3 ملاعق كبيرة الزبدة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 كوب حليب
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة الفلفل الأبيض
  • 2 صدر (مسلوق ومفتت) صدر الدجاج
  • نصف كوب الذرة
  • كوب (مبشور) جبن ايدام

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي دون توّقف لحوالي الدقيقتين.

  • 3

    اسكبي الحليب بروية مع التحريك باستمرار لحوالي 10 دقائق حتى تغلي الصلصة وتكثف.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.

  • 5

    ضعي الدجاج المفتت مع الذرة في صينية فرن زجاجية.

  • 6

    اسكبي صلصة البشاميل فوق المكوّنات ورشّي الجبن المبشور على الوجه.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة، حتى يحمرّ وجهها، وقدّميها ساخنة.