صينية الدجاج بصلصة البشاميل ... وجبة غداء ولا أشهى من طعمها محضرة بصلصة البشاميل الغنية، جربي صواني الدجاج الشهية وبالصحة والعافية شاهدي: صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو
المقادير
- مقادير صلصة البشاميل
- 3 ملاعق كبيرة الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 2 كوب حليب
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة الفلفل الأبيض
- 2 صدر (مسلوق ومفتت) صدر الدجاج
- نصف كوب الذرة
- كوب (مبشور) جبن ايدام
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي دون توّقف لحوالي الدقيقتين.
-
3
اسكبي الحليب بروية مع التحريك باستمرار لحوالي 10 دقائق حتى تغلي الصلصة وتكثف.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
5
ضعي الدجاج المفتت مع الذرة في صينية فرن زجاجية.
-
6
اسكبي صلصة البشاميل فوق المكوّنات ورشّي الجبن المبشور على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة، حتى يحمرّ وجهها، وقدّميها ساخنة.
