صينية الاسباجيتي بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء طهي كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه لمدة 3 – 5 دقائق حتى يلين ثم أضيفي اللحم المفروم و2/1 ملعقة صغيرة ملح، حركي اللحم لمدة 6 دقائق ثم أضيفي صلصة مارينارا وقلبيها حتى يسخن الخليط.

2. 5

   أضيفي المكرونة المسلوقة وحركيها جيداً.

3. 13

   رشي مبشور جبن الموتزاريلا على سطح الصينية.

4. 17

   ضعي طبق الخبز في صينية خبز أخرى مبطنة بورق القصدير (لضمان عدم تقطُر الصلصة على جانبي الطبق) ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 177 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

5. 21

   اخرجي صينية الاسباجيتي من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.