تقدم إليك "سيدتي.نت" صيادية السمك على الطريقة اللبنانية، طبق محبوب للجميع قدميه لعائلتك اليوم وتمتعوا به
المقادير
- 100 غراماً (للصلصة السمراء) الزبدة
- 100 غراماً (للصلصة السمراء) طحين
- 10 غم (الناعمة، للصلصة السمراء) القرفة
- 250 غراماً (للصلصة السمراء) البصل
- 10 غم (للصلصة السمراء) السبع بهارات
- 10 غم (للصلصة السمراء) الكمون
- ليتر (للصلصة السمراء) مرق السمك
- 10 غم (للصلصة السمراء) ملح
- 20 غراماً (الحامض) عصير الليمون
- 150 غراماً صنوبر
- 1500 غرام الأرز الأمريكي
- 25 غراماً (الناعمة) القرفة
- 20 غراماً السبع بهارات
- 10 غم الكمون
- 25 غراماً ملح
- 400 غراماً زيت الزيتون
- 1250 غم (المقطّع إلى جوانح) البصل
- 1000 غم (المفروم ناعماً) البصل
- 2500 غرام سمك اللقز
خطوات التحضير
-
1
ينظف السمك جيّداً، ثم يقلى بالزيت إلى أن ينضج بصورة غير تامّة.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
