جربي أطيب أطباق الأرز ، وتعلمي صيادية الجمبري، بطعم ومذاق ولا أشهى
المقادير
- 0.5 كيلو الجمبري (مقشر)
- 2 كوب الأرز
- 2 حبة البصل (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت
- حسب الرغبة الكمون (ناعم)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار ضعي الزيت ثم شوحي البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبياً داكناً.
-
2
ضعي الملح والكمون والجمبري فوق البصل.
-
3
أضيفي الأرز وقلبي جيداً ثم أضيفي الماء.
-
4
اتركيه على النار حتى يقل الماء وقومي بنقله على نار هادئة حتى ينضج.
-
5
في طبق التقديم قدميه وزينيه بالبقدونس المفروم.
وهذه قصة صيادية جمبري! نأمل أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طبق المأكولات البحرية اللذيذ هذا وتاريخه المثير للاهتمام.