طريقة عمل ستيك مشوى مع بطاطس بالزعتر بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك مشوى مع بطاطس بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 شريحة يك لحم
- بهارات مشكلة
- 3 فص ثوم (مفروم)
- بطاطس
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
يتبل الستيك بالثوم المفروم والبهارات المشكلة والزعتر ويترك لمدة ساعة .
-
2
?تدهن ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على مقلاة الشوي لمنع الإلتصاق .
-
3
يشوى الستيك في مقلاه الشوي لمدة 20 دقيقة أو حتى النضج .
-
4
?يسخن الفرن تقطع البطاطس ومن ثم توضع في الفرن لمدة 45-60 دقيقة .
-
5
?يقدم هذا الطبق مع سلطة الخضار .
