ستيك بصوص الفلفل الشهي من الوصفات التي ينصح بها خبراء التغذية اثناء اتباع الرجيم فهو غني بالبروتينات الضرورية للجسم بالإضافة إلى تنوع نكهاته وطرق تحضيره حضرنا لك في مطبخ سيدتي الستيك بصوص الفلفل ويمكنك ايضا اختيار المزيد من وصفات الستيك المنوعة والشهية
المقادير
- 500 جم الستيك (شرائح)
- ملعقة كبيرة فلفل أسود (حبّ)
- كوب كريما سائلة (خالية الدسم)
- ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- ملعقة كبيرة الزبدة
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الماء في قدر على النار مع حبوب الفلفل الأسود و اتركيه حتى يغلي وتقل كمية الماء.
-
2
?تبلي اللحم بالملح والفلفل المطحون ثم حمري اللحم في مقلاة مع الزيت على الجهتين حتى تتحمر على نار عالية واتركيه جانبا.
-
3
?في مقلاة على النار حمري الطحين مع الزبدة حتى يصبح ذهبي ثم أضيفي ماء سلق الفلفل بالتدريج مع التحريك حتى يصبح القوام سميكا ومتماسكا.
-
4
?أضيفي اللحم المحمر واتركيها تغلي مع الصوص لمدة 10 دقائق.
-
5
?أضيفي الكريمة واتركيها تغلي مع الخليط لمدة 10 دقائق اخرى وقدميه.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.