ستيك بالمشروم دايت .. تمتعي بوجبتك الرئيسية أثناء اتباع الرجيم، معدّة بطريقة سهلة وبسيطة، ولذيذة المذاق أيضاً، حضري وصفات لحم الستيك الخاصة للرجيم بأقل السعرات الحرارية شاهدي: صينية الستيك بالخضار بالفيديو
المقادير
- صوص المشروم
- ربع كوب الفطر (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة البصل (مفروم)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة النشاء
- 1 كيلو الستيك
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة روزماري
خطوات التحضير
-
1
تبلي اللحم بالتدليك باليد مع كل البهارات المذكورة ويترك لمدة عشر دقائق أو أكثر.
-
2
رشي المقلاة بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعي اللحم في المقلاة دقيقتين لكل وجه من الشريحة.
-
3
حمصي البصل والثوم حتى يتحول لونهم للذهبي.
-
4
أضيفي البهارات والمشروم وقلبي لمده دقيقتين.
-
5
أضيفي الحليب أثناء التحريك وأضيفي ملعقة الدقيق أو النشا لجعل الصوص ثقيل يمكن تقليل الكمية أو زيادتها حسب الكثافة المفضلة للصوص ويمكن الاستغناء عنه.
-
6
?ارفعي الصوص عن النار ويصب على اللحم يقدم مع الخضار المسلوقة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شريحة لحم لذيذة مع حمية الفطر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وقد ألهمتك تجربة شيء جديد في المطبخ. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق من الوصفات الجديدة ونصائح الطبخ!