ستروجانوف اللحم

طريقة عمل ستروجانوف اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستروجانوف اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 900 جم من شرائح لحم البقر
• 350 جم فطر (مقطع شرائح)
• 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 0.5 كوب 1 و مرق لحم
• 6 ملعقة كبيرة 1 صلصة رسييرشاير
• 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 0.5 كوب بقدونس طازج (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 6 ملعقة كبيرة طحين
• 1 ورق غار ( ورق لورا )
• 120 جم جبن كريمى فى درجة حرارة الغرفة
• 250 جم لبنة أو ساور كريم ( كريمة حامضية )
• ملح وفلفل اسود (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.