ستروجانوف اللحم

طريقة عمل ستروجانوف اللحم خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 240 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 900 جم من شرائح لحم البقر
• 350 جم فطر (مقطع شرائح)
• 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 0.5 كوب 1 و مرق لحم
• 6 ملعقة كبيرة 1 صلصة رسييرشاير
• 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 0.5 كوب بقدونس طازج (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 6 ملعقة كبيرة طحين
• 1 ورق غار ( ورق لورا )
• 120 جم جبن كريمى فى درجة حرارة الغرفة
• 250 جم لبنة أو ساور كريم ( كريمة حامضية )
• ملح وفلفل اسود (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ستروجانوف اللحم؟

يستغرق تحضير ستروجانوف اللحم حوالي 240 دقيقة.

ما هي مكونات ستروجانوف اللحم؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 900 جرام من شرائح لحم البقر ، 350 جرام فطر مقطع شرائح ، 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم ، 1 و 1/2 كوب مرق لحم ، 1 معلقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير ، 1 معلقة كبيرة خردل ديجون ، 1 معلقة صغيرة ثوم بودر ، 1/2 معلقة صغيرة بصل بودر ، 1/2 كوب بقدونس طازج مفروم ، 1/2 معلقة صغيرة زعتر مجفف ، 6 معلقة كبيرة طحين ، 1 ورق غار ( ورق لورا ) ، 120 جرام جبن كريمى فى درجة حرارة الغرفة ، 250 جرام لبنة أو ساور كريم ( كريمة حامضية ) ، ملح وفلفل اسود حسب الذوق.

لكم شخص تكفي وصفة ستروجانوف اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.