سوتيه الخضروات الورقية
131 زيارات
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه الخضروات الورقية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوتيه الخضروات الورقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 كوب
من الخضروات الورقية
( كالى – سبانخ – جرجير – ورق اللفت ...الخ )
-
0.5 كوب
مرق دجاج أو ماء
-
1 حبة
طماطم صغيرة
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 فص
ثوم
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
ليمون
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى وعاء كبير على نار عالية تميل إلى المتوسطة ثم ضعى شرائح الثوم وقلبيها لمدة 30 ثانية .
-
5
أضيفي الخضروات الورقية المقطعة مع الطماطم والملح والفلفل الأسود .
-
9
أضيفي مرق الدجاج أو الماء وقلبي ، يطهى الخضار وهو مغطى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين إلى آخر .
-
13
قدمى سوتيه الخضروات الورقية مع عصير الليمون ( اختيارى ) واستمتعى بهذه الوصفة الصحية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.