طريقة عمل سوشي الخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوشي الخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الخيار إلى شرائح طولية رقيقة .

  • 5

    انقعي الكاجو في الماء لمدة ليلة كاملة ثم صفيه وضعيه في الخلاط الكهربائي وأضيفي الخل، افرمي الكاجو حتى يصبح ناعماً ( قد تحتاج إلى ملعقة كبيرة ماء حتى تصبح عجينة لينة )، ثم افردي شرائح الكوسة وادهني طرفها بعجينة الكاجو ثم وزعي الخضروات والأفوكادو والكزبرة الطازجة فوقها .

  • 9

    لفي شرائح الخيار بشكل رول .

  • 13

    قومي بلصق أطراف الخيار بقليل من عجينة الكاجو .

  • 17

    ضعي لفائف الخيار بالكاجو في طبق التقديم وقدميها فوراً، صحة وهنا .