سوشي الحمص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   اهرسي الحمص المسلوق باستخدام هراسة البطاطس.

3. 9

   أضيفي الكرفس المفروم.

4. 13

   أضيفي الفجل.

5. 17

   أضيفي عصير الليمون.

6. 21

   أضيفي المستردة.

7. 25

   أضيفي الكزبرة.

8. 29

   أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.

9. 33

   قلبي المكونات بشكل جيد، باستخدام شوكة طعام.

10. 37

    افردي طبقة من خليط الحمص على سطح ورقة الأعشاب البحرية ثم ضعي السبانخ والجزر والخيار والملفوف وبراعم الفاصوليا في جانب واحد فوق الحمص.

11. 41

    لفي الورقة بعناية بحيث أن يتشكل لديكِ رول مثل السوشي.

12. 45

    قطعي رول الحمص إلى حلقات وقدميها فوراً.