صوص المشروم للستيك ... تعلمي طرق متعددة لوصفات التتبيلات المناسبة لجميع أنواع اللحوم، جربي اليوم صلصة الفطر الرائعة وقدمي طبق من وصفات الستيك اللذيذة على سفرتك شاهدي:  ستيك بالكريمة والفطر بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة / عالية.

  • 2

    يقلب فيها الفطر والثوم ويترك فيها لمدة 3-4 دقائق حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني.

  • 3

    يُضاف المرق والقشدة والديجون وصوص الورسيستيرشاير والملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب بشكل دوري لمدة 5 - 8 دقائق حتى ينخفض السائل ويصبح كثيفاً ودسماً.

  • 4

    ينكّه بالملح والفلفل.