صوص المشروم .. تعدّ بعض الصلصات هي السرّ في إظهار نكهة الوجية، تعلمي طريقة عمل صوص المشروم وقدميه بجانب أصناف الدجاج أو اللحوم أو الباستا
المقادير
- 2 كوب مرق اللحم
- 0.5 كوب طحين
- كوب الفطر (مفروم شرائح)
- 0.5 كوب البصل الأخضر (مفروم)
- 0.5 كوب الزبدة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحين مع المرق في قدر على النار حتى يذوب.
-
2
أضيفي الفطر والبصل الأخضر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي.
-
3
يمكنك تناول صلصة المشروم مع اللحم أو الدجاج وحتى الباستا حسب الرغبة.
إذن، هذه هي الطريقة التي تصنع بها صلصة الفطر اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!