صوص الأفوكادو للشيبس ... جهزي على سفرة ضيافتك طبق جانبي شهي ومميز وقدميه مع رقائق الشيبس، تعلمي طريقة عمل صوص الأفوكادو بأسهل طريقة تعلمي أيضاً:  صوص الجبن

المقادير

  • 2 حبة الأفوكادو
  • ملعقة كبيرة (حامض) عصير الليمون
  • قطعة (مقطعة مكعبات صغيرة) طماطم
  • 2 عود (مفروم) البصل الأخضر
  • فص (مهروس) الثوم
  • ربع كوب لبن زبادي
  • رشّة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    قشري الأفوكادو جيداً ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي.

  • 2

    اسكبي عصير الليون الحامض ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.

  • 3

    وزعي خليط الأفوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم، البصل والثوم.

  • 4

    أضيفي لبن الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.

  • 5

    وزعي الصوص في طبق التقديم وقدميه مباشرة.