سندوتش السمبوسك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدرمن الستانلس ستيل متوسط الحجم ضعي اللحم والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى أن يجف ماء اللحم.

2. 2

   أضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين. أضيفي الثوم، الكرات، البهار، الملح والفلفل الأسود. قلبي اللحم إلى أن ينضج تماما. دعي اللحم ليبرد تماما. ضعي اللحم في طبق واسع.

3. 3

   على قطعة من ورق الألمنيوم ضعي شرائح الخبز.

4. 4

   باستعمال فرشاة عريضة إدهني شرائح الخبز بالزبدة المذابة. إقلبي شرائح الخبز على الجهة الثانية.

5. 5

   وزعي اللحم على نصف كمية شرائح الخبز. وزعي الجبن على اللحم. ضعي بقية شرائح الخبز على اللحم لتتكون الساندوتشات.

6. 6

   سخني شواية وافل كهربائية إلى أن تصبح ساخنة جدا.

7. 7

   ضعي قطعتين من الساندوتش المحشي في الشواية. أقفلي الشواية جيدا على الخبز وانتظري لعدة دقائق إلى أن تتحمص.

8. 8

   إقطعي كل سندوتش إلى مثلثين وقدمي مباشرة.