سمك مقلي بتتبيلة الشيف حسن
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمك مقلي بتتبيلة الشيف حسن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مقلي بتتبيلة الشيف حسن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
سمك بلطي
-
1 ملعقة صغيرة
بشر ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
0.25 كوب
هريسة
(حار)
-
0.25 كوب
زيت
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
دقيق للتغطية
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل السمك جيداً من الداخل والخارج، ويوضع في مصفاة.
-
2
يوضع بشر اليمون في بولة، ويضاف إليه الكزبرة الخضراء والثوم والهريسة وعصير الليمون والزيت، ويخلط جيداً.
-
3
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون، وتخلط مرة أخرى.
-
4
يدعك السمك في التتبيلة، ويترك بها لمدة لا تقل عن ساعة.
-
5
يغمس السمك في الدقيق من الجانبين ليغطيه تماما.
-
6
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
7
يقلى السمك في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي وينضج.
-
8
يقدم ساخن مع ارز السمك والسلطة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.