طريقة عمل سمك السلمون مع صلصة الجريب فروت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك السلمون مع صلصة الجريب فروت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

صلصة الجريب فروت :

خطوات التحضير

  • 1

    يتم تسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

  • 2

    يتم وضع الفلفل الحلو والبصل ومسحوق الثوم والملح والتوابل والزعتر والفلفل الأسود و الفلفل الحريف والسكر البني في وعاء صغير.

  • 3

    ويتم تقطيع السلمون إلى 4 أجزاء و يتم دهنه بفرشاة من الزيت .

  • 4

    ويوضع سمك السلمون في مقلاة ساخنة ويقلب من الجانبين.

  • 5

    وتخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح السمك رقيق .

  • 6

    ثم يقطع الجريب فروت إلى قطع حجم كبير .

  • 7

    يتم الجمع بين جميع مكونات الصلصة ويقدم مع سمك السلمون.

  • 8

    ويتم عمل صلصة الجريب فروت مسبقاً وإدخالها إلى الفريزر لتصبح جاهزة لتقدم باردة.