طريقة عمل سمبوسك اللحم – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك اللحم – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، امزجي اللحم مع البازلاء والتوابل والفلفل.

  • 5

    قطعي عجينة الجلاش إلى نصفين ثم ضعي على طرف ورقة واحدة ملعقة كبيرة من حشوة اللحم.

  • 9

    قومي بثني الجلاش بشكل مثلث وأكملي ذلك حتى تصلي إلى نهاية الجلاش.

  • 13

    ادهني السمبوسة بالزبدة من الجانبين.

  • 17

    رصي السمبوسة في صينية خبز مبطنة بورق القصدير.

  • 21

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 25

    قدمي السمبوسة باللحم المفروم ساخناً مع السلطة.