سلطه الذره بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إحضار قدر عميق به مصفاة عميقة وتعبئته بالماء ورفعه على نار قوية حتى يغلي الماء.

2. 2

   إحضار طبق عميق وملء ثلثيه بالماء والثلج.

3. 3

   إضافة البطاطس للماء المغلي والانتظار عدّة دقائق حتى تلين قليلًا وإضافة الجزر والبازيلاء والفاصولياء وتغطية القدر وترك الخضروات تُطهى لمدة دقيقتين.

4. 4

   إضافة البروكلي وتركه يُطهى لمدة دقيقة.

5. 5

   إخراج المصفاة من القدر وضعها مباشرة في الماء البارد لتتوقف عملية طهي الخضروات وترك الخضروات حتى تبرد تمامًا.

6. 6

   إحضار أطباق تقديم فردية وتوزيع خليط الخضروات المسلوقة في الأطباق وتوزيع قليلًا من الصلصة عليها.

7. 7

   توزيع الذرة والفاصولياء الحمراء وتوزيع القليل من الصلصة.

8. 8

   توزيع الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر ثمّ المزيد من الصلصة.

9. 9

   توزيع البصل والكرفس والزيتون الأسود والأخضر.

10. 10

    تقديم السلطة مباشرة مع المزيد من الصلصة -حسب الرغبة-.

11. 11

    وضع المايونيز والكاتشب وعصير الليمون والملح والشطة والفلفل في طبق عميق وتقليب المكوّنات معًا بالمضرب الشبكي اليدوي للحصول على صلصة ناعمة وسميكة القوام.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية

شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات ، واغناها فهي تتميز بطعمها الغني الرائع ، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء ، تكسب الطبق مذاقا رائعا، وعادة ما تحضر شوربة الذرة الكريمية بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا الذرة

بيتزا الذرة وهي نوع من انواع البيتزا التي تتميز بطبقة من الذرة الصفراء الشهية مع الجبنة الذائبة واليوم سوف اقدم لكم الذ طريقة لعمل بيتزا الذرة الشهية التي لا تقاوم واليكم الطريقة

2023-10-17

سلطة التفاح والذرة الحلوة

سلطة التفاح والذرة الحلوة حضريها كما بالوصفة التالية وضعيها في الثلاجة قبل التقديم. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سلطة المشروم بالدجاج  

2023-10-17

سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة سريعة ولذيذة

هل تعلمين أن الفاصوليا الحمراء تساعد جدًا في مناعة الجسم  وخفض نسبة الكوليسترول! جربي أيضًا:   سلطة الفاصوليا الخضراء لرجيم صحي