سلطة تبولة الكينوا مع القريدس الملفوف
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
1 فرد
يقدم لك مطبخ سيدتي سلطة تبولة الكينوا مع القريدس الملفوف، طبق شهي جداً حضريه وتمتعي بطعمه الفريد
المقادير
-
6 قطعة
القريدس
(متوسطة الحجم)
-
96 جم
زيت الزيتون
-
152 جم
عصير الحامض
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
رشّة
الكزبرة
-
1 قطعة
عجينة العثملية
-
رشّة
ملح
(حسب الرغبة)
-
رشّة
البهار الأسود
(حسب الرغبة)
-
رشّة
بابريكا
-
كوب
كينوا
-
2 كوب
الماء
-
1 قطعة
بندورة
(مفروم)
-
1 قطعة
البصل الأحمر
(مفروم)
-
حزمة
البقدونس
(مفروم)
-
10 قطعة
ورق نعناع
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لإعداد القريدس الملفوف بالعجينة: يخلط ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض مع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والكمّون والبابريكا والكزبرة والملح والبهار الأسود، وتنقع حبّات القريدس في هذا الخليط لمدة ساعة. ثم، تلفّ حبّات القريدس بعجينة العثملّية، وتقلى في زيت ساخن يوضع في المقلاة على نار قوية إلى حين النضوج، وذلك حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
2
لإعداد تبولة الكينوا: يغسل الكينوا جيداً بواسطة المياه، ثم يصفّى ويوضع في طنجرة متوسطة الحجم على نار هادئة مع الماء، ويترك حتى يغلي وتتبخرّ المياه منه، ثم يدع حتى يبرد.
-
3
يسكب الكينوا في صينية مع إضافة ربع كوب من زيت الزيتون إليه، وينثر الملح والبهار الأسود، ويوضع في البرّاد.
-
4
تضاف البندورة المفرومة والبقدونس المفروم وأوراق النعناع المفروم والبصل المفروم وعصير الليمون الحامض الى الكينوا، ويخلط المزيج ويقدّم فوراً مع حبّات القريدس الملفوفة بعجينة العثملّية.ويزيّن هذا الطبق بحبّات الرمّان.
جرب سلطة الكينوا الصحية واللذيذة مع وصفة الروبيان الملفوف في المنزل وأخبرنا كيف تحبها! ولمزيد من وصفات الكينوا، تأكد من مراجعة مدونتنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة تبولة الكينوا مع القريدس الملفوف؟
تحتاج إلى 15 مكونات: القريدس، زيت الزيتون، عصير الحامض، الكمون، الكزبرة، عجينة العثملية، ملح، البهار الأسود، بابريكا، كينوا، الماء، بندورة، البصل الأحمر، البقدونس، ورق نعناع.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة تبولة الكينوا مع القريدس الملفوف؟
تكفي الوصفة 1 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الروبيان الباردة
سلطة الروبيان الباردة او سلطة الجمبري بالذرة مغذية وصحية مكونة من الجمبري الشهي وتوابل كاجون التي تضيف نكهة رائعة للسلطة بالإضافة للذرة والخضار وصلصة ليمون خفيفة مذاقها رائع وتصلح كصلصة جانبية مع أغلب الأطباق .
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
طريقة طبخ الكينوا للرجيم
طريقة طبخ الكينوا للرجيم ، الكينوا نوع من الحبوب، وتعتبر من المحاصيل الصالحة للأكل، وتحتوي الكينواعلى جميع الأحماض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتينًا كاملاً، ولكنها أسهل كثيرًا في هضمها من بروتينات اللحوم وبها محتوى أقل كثيرًا من الدهون، وتعد حبوب الكينوا من حبوب الطاقة الغنية بالمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة .
2026-07-08
جمبري بالتتبيلة للرجيم
بتتبيلة خاصة مناسبة للرجيم حضري الجمبري وقدميه مع طبق من السلطة الخضراء. جربي أيضًا: شوربة الجمبري الدايت
2026-07-08
كوسا محشي بالكينوا
قدمي على سفرة رمضان طبق لوجبة فطور رمضان بشكل استثنائي شهي ومميز، ولمحبي المحاشي، تعلمي طريقة عمل كوسا محشي بالكينوا
2026-07-08
سلطة الكينوا بالرمان .. مقبلات سهلة
للكينوا فوائد عظيمة ومنها علاج الإمساك، وهي عاملاً مساعداً لخفض الكوليسترول والسكر في الدم نقدم لك ، طبق مقبلات شهي ومفيد أيضاً.. سلطة الكينوا بالرمان.. كله صحة وفائدة الطبق من إعداد مطعم سول فيوميه في دبي.
2026-07-08
روبيان بالكاري والكريمة
الروبيان بالكاري والكريمة من الأطباق الهندية الشهية والمغذية، قدميه بنكهة الكاري المميزة، مع خبز التورتيلا وسلطة فواكة البحر الشهية
2026-07-08
التبولة اللبنانية
التبولة اللبنانية .. قدمي على سفرتك وبجميع الأوقات أشهر وصفات المقبلات الشامية المحببة للجميع بالطعم المميز واللذيذ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.