طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج الشهية

Shahad Ibrahim عضو مطبخ سيدتي قدمت لنا هذا الطبق الشهي من سلطة السيزر

المقادير

• 2 صدر صدر الدجاج
• ملعقة صغيرة الزيت النباتي
• رأس خس
• رشّة ملح
• رشّة فلفل أسود (مطحون)
• 2 حبة سمك الأنشوفة (معلّب ومقطع)
• 2 فص الثوم (مهروس)
• 2 ملعقة كبيرة المايونيز
• ملعقة صغيرة عصير الليمون
• 15 جم جبنة بارميزان (مبشورة)
• ان 0.5 ملعقة صغيرة الماء
• مكعب التوست (حسب الرغبة)

خطوات التحضير

• 1

  1- أمزجي الثوم المهروس، الأنشوفي، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الماء وجبن البارميزان في وعاء.

• 2

  2- دقّي صدور الدجاج حتى تصبح رفيعة.

• 3

  3- إدهني الدجاج بالزيت ثمّ ضعيه في مقلاة على النار وقلّبيه حتى النضج.

• 4

  4- إرفعي صدور الدجاج عن النار بعد أن تنضج وقطعيها.

• 5

  5- إغسلي الخس وقطعيه بالحجم الذي تفضلينه.

• 6

  6- ضعي الخس والدجاج في وعاء كبير.

• 7

  7- أسكبي الصلصة على السلطة وقدميها مع مكعبات الكروتون (التوست).

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع منك إذا كان لديك أي أفكار أخرى حول كيفية صنع سلطة سيزر الدجاج اللذيذة. شكرا للقراءة!