سلطة سيزر بالدجاج المشوي .. قدمي أطيب المقبلات الإيطالية، سلطة السيزر الرائعة والمفضلة للجميع، بخطوات بسيطة وسهلة وقدميها بالدجاج المشوي الطيب
المقادير
- 700 جم صدر الدجاج
- 0.75 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة الخردل
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 500 جم خس (مفروم)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
حمّي مقلاة واسعة على النار.
-
2
نكّهي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
-
3
اشوي الدجاج في المقلاة لحوالي 15 دقيقة حتى النضج التامّ.
-
4
?لتحضير الصلصة: امزجي الثوم، عصير الليمون، الخردل، وما تبقى من الملح والفلفل الأسود المطحون مع ما تبقى من الزيت أيضاً.
-
5
قطّعي الدجاج إلى شرائح ضعيها في وعاء كبير مع الخس، الجبن.
-
6
وزّعي الصلصة على السلطة، قلّبي المكونات معاً ثمّ قدّميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة السيزر الكلاسيكية مع الدجاج المشوي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بجميع الوصفات الحديثة لدينا، فتأكد من متابعتنا على Facebook و Instagram و Pinterest.