سلطة شاورما الدجاج السهلة ... وصفة مشبعة، وشهية نقدم لكِ كيفية إعدادها، جربي سلطات الدجاج الرائعة وستنال إعجاب عائلتك  شاهدي:  صينية الشاورما بالدجاج بالفيديو

المقادير

  • 2 صدر (مشوي) صدر الدجاج
  • 2 حبة (مقطعة مربعات ومقلية) البطاطس
  • 2 رغيف (مقطع مربعات ومقلي) الخبز
  • حزمة (مفروم ناعم) بقدونس
  • 2 حبة البصل
  • 3 فصوص (مهروس) الثوم
  • 3 اكواب لبن زبادي
  • 2 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
  • 4 ملعقة صغيرة الطحينية
  • نصف حبة عصير الليمون
  • ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل
  • ربع ملعقة صغيرة الكمون
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة الزبدة
  • 2 ملعقة صغيرة سماق

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج بالسماق والفلفل الأسود والملح والكمون وبهار الشاورما و6 ملاعق صغيرة من الزبادي وعصير ربع حبة ليمون حامض واخلطي المكوّنات.

  • 2

    اتركيها لمدة ساعة في الثلاجة ثم حمري البصل ثم أضيفي له الدجاج المتبل وحركيه من وقت لآخر حتى ينضج.

  • 3

    أضيفي الزبدة وشوحي بسرعة.

  • 4

    اخلطي كلاً من اللبن والطحينة وعصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من بودرة من الثوم في وعاء الخلاط وافردي البقدونس المفروم في بايركس ثم ضعي البطاطس المقلية.

  • 5

    أضيفي الخبز المحمص ويليها الدجاج.

  • 6

    اسكبي فوقه خليط الزبادي وزينيه بالخبز المحمص والمكسرات والبقدونس.