طريقة عمل سلطة نودلز الدجاج الآسيوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة نودلز الدجاج الآسيوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير الدجاج :-
- 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم ( أو بواقى دجاج مشوى )
- 1 ملعقة كبيرة زيتت نباتى
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
مقادير السلطة :-
- 280 جم نودلز أو مكرونة اسباجيتى (مسلوق)
- 1 حبة فلفل أحمر حلو (مقطعة شرائح رقيقة)
- 4 حبة بصل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
- 0.5 كوب فول سودانى مملح (مفروم)
- 0.25 كوب كزبرة طازجة (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
فص مقادير الدريج :-
- 6 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 3 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 2 ملعقة كبيرة زيت الفول السودانى
- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من زبدة الفول السودانى
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
هذه السلطة يمكن تقديمها كطبق رئيسي من الدجاج والمكرونة مع دريسنج الزنجبيل والفول السودانى والصويا هذا كل ما تحتاجينه لوجبة صيفية لذيذة ومُرضية جداً ، يمكنكِ تحضير الدجاج ودريسنج السلطة قبل الذهاب إلى العمل وعند العودة فقط قومى بسلق النودلز ويفضل استخدام النودلز اليابانى التى يتوفر فى المطاعم الآسوية والعديد من المتاجر ولكن فى حالة عدم تواجده يمكنكِ إستبدال النودلز بالمكرونة الاسباجيتى .
-
5
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 708 كالورى لكلا منهما .