طريقة عمل سلطة الطماطم الكرزية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم الكرزية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فص عدد ثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 رشّة زعتر
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة كمون
- 0.75 كيلو طماطم (شيرى)
- 0.5 كوب أوراق ريحان (مفرومة)
خطوات التحضير
-
1
تغسل الطماطم وتقطع لأنصاف.
-
2
فى وعاء صغير نضع الثوم والريحان والزيت وعصير الليمون وباقى المكونات وتخلط جيدا جدا.
-
3
توضع أنصاف الطماطم فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها الخليط السابق وتقدم بالهنا والشفا.