سلطة الذرة والخضار المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع البصل والفطر والفلفل الحلو إلى شرائح رقيقة وتبليهم بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون ثم ضعيهم على الشواية بجانب الذرة أو على شواية الفحم فى الهواء الطلق حتى يأخذ اللون البنى ويتكرمل قليلا .

2. 5

   سوف يكون بهذا الشكل .

3. 9

   لتحضير دريسنج السلطة : ضعى فى وعاء صغير كلا من ( البقدونس – الكزبرة – الأوريجانو – عصير وبشر الليمون – عصير البرتقال – الخردل – زيت الزيتون – الكبر – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبى بشكل جيد جدا .

4. 13

   ضعى فى وعاء السلطة الكبير كلا من ( الخضار المشوى – الذرة المشوية – الخيار – الحمص ) وقلبي جيدا .

5. 17

   أضيفي الدريسنج إلى السلطة وقلبيه ثم اتركيها بالثلاجة لتتداخل النكهات .

6. 21

   زينى السلطة بشرائح الأفوكادو وقدميها فوراً .

7. 25

   صحو وعافية .