سلطة التفاح والكرز
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة التفاح والكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التفاح والكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
350 جم
أوراق خضروات متنوعة
(جرجير – خس – خس افرنجى – كالى – سبانخ – ريحان ....الخ)
-
2
تفاح رفيعة جدا
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
جوز مكسر
-
0.25 كوب
كرز مجفف
-
150 جم
جبن أزرق مقطع مكعبات
(ريكفورد)
-
1 ملعقة كبيرة
خردل ديجون
-
1 ملعقة كبيرة
عسل
(أو أكثر حسب الذوق)
-
ملعقة صغيرة
خل التفاح
(أو أكثر حسب الذوق)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في برطمان صغير ضعي خردل ديجون ثم أضيفي له العسل وخل التفاح .
-
5
بعد ذلك أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ثم أغلقي البرطمان ورجيه جيد جدا حتى تختلط المكونات كلها مع بعضها البعض .
-
9
سوف يكون الدريسنج أو صوص السلطة بهذا الشكل .
-
13
في وعاء كبير ضعي أوراق الخضروات المختفة وفوقها شرائح التفاح والكرز المجفف.
-
17
ثم ضعي الجوز وصبي الدريسنج المحضر علي السلطة .
-
21
قلبي المكونات بشكل جيد جدا .
-
25
زينى السلطة بمكعبات الجبن الازرق ثم قدميها فورا مع المشويات والبطاطس المقلية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.