سلطة التفاح بالمايونيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع مكعبات البطاطس فى قدر متوسط، نغمرها بالماء

2. 2

   ندع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلى ، خففى النار واتركي البطاطس الى أن تنضج

3. 3

   اغسلى مكعبات البطاطس فى ماء بارد ، اتركيها جانبا إلى أن تبرد تماما

4. 4

   التفاح : لا يقشر، ننزع البذور ثم تقطع الى مكعبات بنفس حجم مكعبات البطاطس

5. 5

   نضع فى طبق عميق، وزعى عليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون

6. 6

   اضيفى البطاطس والكرفس والبصل الأخضر

7. 7

   الصلصة : ضعى الثوم وبياض البيض والملح والفلفل فى وعاء الخلاط (الإبريق)

8. 8

   نشغل الخلاط على سرعة عالية إلى أن تتكون لديك رغوة مع استمرار تشغيل الخلاط

9. 9

   نبدء باضافة الزيت بالتدريج نسقط الزيت على شكل خيط رفيع بالتبادل مع عصير الليمون من خلال الفتحة الصغيرة التى فى غطاء الخلاط

10. 10

    نضيف بعض الماء بالتدريج إلى أن نحصل على خليط هش مثل الكريمة

11. 11

    ونلاحظ ان الثوم قد تشبع بالزيت تماما واصبح من الصعب امتصاص مزيد من الزيت

12. 12

    نضيف الماء حسب الحاجة، يتم التحكم فيها حسب رغبتك بالحصول على صلصة سميكة أو لينة، ولكن يفضل اضافتها بالتبادل مع الزيت والليمون لكى لا تفقد الصلصة قوامها الهش

13. 13

    ضعى الصلصة فوق البطاطس والتفاح، قلبى الى ان تتوزع المكونات جيدا

14. 14

    اضيفى الجوز والزبيب الى سلطة التفاح بالمايونيز

15. 15

    ضعى اوراق الخس فى أطباق التقديم، وزعى سلطة التفاح بالمايونيز وتقدم

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2026-07-08

شيش كباب الدجاج اليوناني

طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل مربى التوت الأسود

طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل تاكوس مكسيكو

طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل صوص الساور كريم

طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل ماربل كيك

طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.