طريقة عمل سلطة الستيك

طريقة عمل سلطة الستيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الستيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 جم 675 لحم يك
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
• 2 حبة ليمون، عصير
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة صوص ديموجلاس

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود للسلطة:

• 2 كوز ذرة ة (حلو)
• 0.5 جم رأس ملفوف صغيرة الحو (مبشور)
• 2 كوب سبانخ (مفروم)
• 1 كوب براعم الفاصوليا، اختياري
• 1 حبة جزر (مبشور)
• 46 حبة 4 – 6 فجل، شرائح رقيقة
• 4 حبة بصل، (مقطع مكعبات)

1 حفنة كزبرة لدريسينج السلطة:

• صوص الصويا
• زيت السمسم
• بذور السمسم

خطوات التحضير

• 1

  تبلي شريحة اللحم بمقادير التتبيلة ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

• 5

  ضعي اللحم على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى تنضج.

• 9

  قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة وتأكدي من نضجها تماماً.

• 13

  اخلطي جميع مقادير السلطة في وعاء كبير.

• 17

  أضيفي شرائح اللحم والدريسينج.