سلطة الشمندر والتفاح للرجيم .. جربي طريقة عمل أطيب سلطات الرجيم، نقدمها لك من المطابخ العالمية حتى تحصلي على وصفة شهية، وسريعة، وسهلة، ومناسبة لرجيمك
المقادير
لتحضير الصلصة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة كبيرة الخردل (ديجون)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة العسل
- 1 حبة الشمندر (كبير الحجم)
- 2 حبة التفاح (حجم كبير، مقطّع إلى شرائح)
- 4 كوب السبانخ (بيبي / مورّق)
- 0.5 كوب الجوز (نيء / مجروش)
- كوب جبن فيتا (مفتت)
خطوات التحضير
-
1
1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الخردل، عصير الليمون الحامض والعسل. اخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
2- ضعي حبة الشمندر في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي كمية وافرة من الماء واسلقي الشمندر لـ20-25 دقيقة.
-
3
3- صفّي حبة الشمندر من الماء وقشّريها بالكامل. قطّعيها إلى شرائح رفيعة جداً ثمّ ضعيها في وعاء.
-
4
4- أضيفي شرائح التفاح والسبانخ والجبن المفتت والجوز المجروش.
-
5
5- زيدي مزيج الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
تعتبر سلطة الشمندر والتفاح طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من العناصر الغذائية، وهي مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة الصحية!