زيني سفرتك بأطباق جانبية من السلطات المبتكرة والشهية، وقدمي سلطة الشمندر بجبن الفيتا، طبق ملون طيب، وغني بالفائدة اضغطي هنا للمزيد من وصفات الشمندر
المقادير
- 3 حبة الشمندر (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- كوب خس (مفروم)
- كوب البازيلاء (مجمدة)
- 0.75 ال كوب جبن فيتا (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الشمندر المقطع في قدر واغمريه بالماء وضعيه على النار حتى يغلي.
-
2
?خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طرياً ثم صفيه واتركيه جانباً.
-
3
?ضعي الخس في طبق التقديم.
-
4
?اسلقي البازيلا المجمدة لمدة 20 دقيقة وصفيها.
-
5
أضيفي البازيلا للطبق فوق الخس ثم أضيفي الشمندر المسلوق.
-
6
?اخلطي الملح والزيت والليمون في وعاء صغيرة، ثم أضيفي المزيج لطبق السلطة وحركي حتى تمتزج المكونات.
-
7
?وزعي الجبن الفيتا على وجه الطبق وقدميه.
هذه السلطة سهلة التحضير وهي الطبق الجانبي المثالي لأي وجبة. إذا كنت تبحث عن سلطة صحية ولذيذة، فإن سلطة الشمندر مع جبنة الفيتا هي الطريقة المثلى. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.