سلطة الشمندر بالطحينة
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الشمندر بالطحينة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 جم
حبة شمندر ، متوسط الحمشوي
(بنجر)
-
زيت
-
1 كوب
طحينة، في درجة حرارة الغرفة
-
0.75 كوب
ماء فاتر
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 كوب
سبانخ
(طازج)
-
6 ملعقة كبيرة
صنوبر
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بشواء الشمندر بالفرن حتى ينضج، سيأخذ حوالي 1 – 2 ساعة (اتبعي الرابط لمعرفة طريقة شواء الشمندر).
-
5
اتركي الشمندر ليبرد ثوم قومي بتقشيره.
-
9
قطعي الشمندر المشوي إلى شرائح.
-
13
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي الطحينة والماء الفاتر وعصير الليمون و2/1 ملعقة صغيرة ملح، اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً (إذا كان الصوص سميكاً أضيفي القليل من الماء).
-
17
لتجميع السلطة : وزعي أوراق السبانخ في طبق مسطح ثم رصي فوقها شرائح الشمندر، ثم وزعي صوص الطحينة على الشمندر ورشي الصنوبر على سطح الطبق.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الشمندر بالطحينة؟
يستغرق تحضير سلطة الشمندر بالطحينة حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الشمندر بالطحينة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 6 حبة شمندر (بنجر)، متوسط الحجم (مشوي) ، زيت ، 1 كوب طحينة، في درجة حرارة الغرفة ، 4/3 كوب ماء فاتر ، 4/1 كوب عصير ليمون ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 3 كوب سبانخ طازج ، 6 ملعقة كبيرة صنوبر محمص.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الشمندر بالطحينة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.