وصفة طيبة مقدمة من صديقات مطبخ سيدتي Abeer Alazzawi بطريقتها السهلة واللذيذة
المقادير
- 5 حبة الشمندر (مسلوق)
- باقة البقدونس
- 1 حبة البصل
- 4 ملعقة كبيرة الطحينية
- 2 حبة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
يبرش الشمندر ويفرم البقدونس والبصل الأخضر ويخلطوا معا.
-
2
ثم نخلط الطحينة مع الليمون والملح ونضيف الخليط على الشمندر.
-
3
ونقلب وثم نضيف القليل من زيت الزيتون، وتوضع في الثلاجة، ثم تقدم.
