سلطة الروبيان ... لتقديم طبق شهي ومميز من المأكولات البحرية على مائدتك، إليكِ طريقة عمل سلطة الروبيان الرائعة والمفيدة، جربيها اليوم على سفرتك وشاركينا تجربتك تعلمي أيضاً:  سلطة التاي الحارة بالروبيان

المقادير

  • مكونات الصلصة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة الخردل
  • 2 ملعقة كبيرة العسل
  • ربع كوب زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
  • 2 ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
  • ربع كوب (حامض) عصير الليمون
  • 1 حبة (مفروم) خس
  • 3 حبات (مفرومة) طماطم
  • علبة الذرة
  • 1 حبة (مقطّع شرائح) الأفوكادو
  • 500 غراماً (طازج أو مجمد، صغير الحجم) الروبيان
  • 1 حبة (مقطع شرائح، مقلي) البصل
  • ملعقة كبيرة الزيت

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الروبيان لحوالي 5 دقائق حتى يتغير لونه.

  • 2

    ضعي الخضار في طبق التقديم ثمّ صفّي الروبيان على الوجه.

  • 3

    اخلطي مكونات الصلصة وأضيفيها على وجه السلطة مباشرةً قبل التقديم.

من السهل جدًا تحضير سلطة الجمبري وهي مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة. أتمنى أن تجربها وتعلمني برأيك!