سلطة الرنجة المشوية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من المأكولات الي يعدها المصريون في الأعياد والمناسبات هي الرنجة.وهناك العديد من الطرق تطهى بها وكذالك العديد من الأختيارات تقدم معها حسب رغبتك، فاليوم أحضرنا لك طريقة إحضار الرنجة المشوية.
المقادير
-
3 عدد
طماطم
(مقطعة مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 عدد
سمكة رنجة
(مدخن)
-
1 عدد
عصير ليمون
-
1 عدد
بصلة
(مقطع شرائح رفيعة)
-
1 ملعقة صغيرة
خل
-
0.25 كوب
زيتون اسود
(مخلي)
-
0.25 كوب
بصل أخضر
(مقطع مكعبات صغيرة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أول حاجة هنشوح الرنجة على النار مباشرة ، حتى يلاحظ أن الجلدة الخارجية بدأت في التمزق
-
2
بعد كده هنقشر الجلده الخارجية مع إزالة الرأس و الشوك وسلسلة الظهر، ثم تقطع إلى مكعبات وتوضع في وعاء عميق
-
3
بعد كده هنضيف إليها قطع الطماطم و البصل و الزيتون و عصير الليمون و زيت الزيتون وأخيراً يضاف البصل الأخضر
-
4
هنخلط المكونات برفق ثم نضيف القليل من زيت الزيتون على الوجه
-
5
تقدم مع الخبز المصري أو خبز عربي و بألف هنا وشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الرنجة المشوية؟
يستغرق تحضير سلطة الرنجة المشوية حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الرنجة المشوية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: عدد طماطم (مقطعة مكعبات)، معلقة كبيرة زيت زيتون، عدد سمكة رنجة (مدخن)، عدد عصير ليمون، عدد بصلة (مقطع شرائح رفيعة)، معلقة صغيرة خل، كوب زيتون اسود (مخلي)، كوب بصل أخضر (مقطع مكعبات صغيرة).
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الرنجة المشوية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.