سلطة الرنجة بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير دريسنج السلطة قلبي كلا من ( زيت الزيتون – السور كريم – الخل البلسمى ) وقلبيهم معا بمضرب سلك .

2. 5

   ثم أضيفي ( المستردة – الفلفل الاسود – الخل الابيض ) وقلبي مرة أخرى .

3. 9

   أضيفي البقدونس المفروم ومكعبات البطاطس المسلوقة وقلبيها مع الدريسنج بشكل جيد .

4. 13

   قطعى فيليه الرنجة المدخنة الى مكعبات صغيرة الحجم ثم أضيفيها الى البطاطس المسلوقة وقلبي .

5. 17

   أخيرا أضيفي شرائح البصل وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

6. 21

   قدمى سلطة الرنجة بالبطاطس على الطريقة الفرنسية مع الخبز فى شم النسيم .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : لا تكثرى من تناول الرنجة لأنها مالحة جدا .