سلطة الراهب
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الراهب خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كيلو
باذنجان
-
200 جم
مكعبات خيار
-
300 جم
مكعبات صغيرة من الطماطم
-
50 جم
بصل
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
150 جم
فلفل أخضر رومى صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
150 جم
عصير ليمون
-
50 جم
زيت زيتون
-
5 ملعقة صغيرة
ملح
-
4 ملعقة صغيرة
سماق
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 234 سعرة
- بروتين
- 12.6 جم
- دهون
- 26.9 جم
- كربوهيدرات
- 31.0 جم
- سكر
- 27.1 جم
- ألياف
- 28.5 جم
- ملح
- 12.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اتبعى الرابط والخطوات المصورة لمعرفة طريقة تحضير سلطة الباذنجان اللبنانية أو ما يطلق عليها سلطة الراهب .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الراهب؟
يستغرق تحضير سلطة الراهب حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الراهب؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 كيلو باذنجان ، 200 جرام مكعبات خيار ، 300 جرام مكعبات صغيرة من الطماطم ، 50 جرام بصل مفروم ناعم ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ، 1 فص ثوم مفروم ، 150 جرام فلفل أخضر رومى مقطع مكعبات صغيرة ، 150 جرام عصير ليمون ، 50 جرام زيت زيتون ، 5 ملعقة صغيرة ملح ، 4 ملعقة صغيرة سماق.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الراهب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.