طريقة عمل سلطة النيسواز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة النيسواز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو طماطم . (طازج)
- 0.5 كيلو بطاطا .
- 0.5 كيلو لوبيا .
- 10 حبة زيتون اسود .
- 1 علبة كبيرة تونة بالزيت .
- 4 بيضات .
- 1 علبة صغيرة من التين الشوكى .
0.25 كيلو لوبيا بيضاء . مقادير الصلصة :
- 0.5 كوب عصير الليمون .
- 0.75 كوب زيت زيتون .
- 0.5 ملعقة صغيرة خردل .
- رشّة ملح .
خطوات التحضير
-
1
ترص الطماطم المقطعة وقطع البطاطا المسلوقة واللوبياء الخضراء المسلوقة والمقطعة واللوبياء البيضاء والتين الشوكى فى طبق التقديم .
-
2
يسكب سمك التونة ( بعد تصفيتة من الزيت ) فى الوسط ويزين بالزيتون الاسود والبيض المسلوق المقشر والمقطع الى شرائح .
-
3
تخلط مكونات الصلصة متسكب فوق الخضار .
-
4
تقدم السلطة بمثابة نوع من المقبلات .