سلطة المكرونة والجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي الروبيان في الماء وورق الغار وحبات الفلفل الأسود والملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 ثواني أو حتى يتغير لونه.

2. 9

   في وعاء صغير، ضعي جميع مكونات الصوص.

3. 13

   اخفقي المكونات ثم ضعي الوعاء جانباً.

4. 17

   أذيبي البازلاء المجمدة في ماء بارد لبضع دقائق ثم افرمي الكرفس والبصل.

5. 21

   في وعاء كبير، ضعي جميع في وعاء كبير ماعدا الصوص.

6. 25

   ثم أضيفي صوص السلطة وقلبي بشكل جيد.

7. 29

   ضعيها في الثلاجة قليلاً ثم قدميها على سفرتك بالهنا والشفا.