طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيس مكرونة ألوان
- 0.25 كوب زيت زيتون
- فنجان عصير ليمون
- 2 ملعقة خل عنب
- 0.5 كوب زيتون أسمر مخلل
- كوب تونة
- 1 بصلة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- خس فرنساوي ألوان للتزيين
خطوات التحضير
-
1
?يتم سلق المكرونة في ماء مع ملح وقليل من الزيت.
-
2
?نقوم بعمل الدريسنج (الصوص البارد).
-
3
?نقوم بضرب كمية زيت الزيتون كلها بالمضرب الكهربائي، وأثناء هذا نضيف عصير الليمون ثم خل العنب ثم الملح ثم الفلفل، ونستمر في الضرب لمدة 5 دقائق.
-
4
?نحضر باقي المكونات، ونقلبها مع المكرونة ومع الدريسنج (الصوص البارد).
-
5
نقدمها في طبق ونـزينه بالخس الفرنساوي الألوان.