طريقة عمل سلطة المكرونة بصوص البيستو – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بصوص البيستو – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، اهرسي كلا من ( 1 كوب بازلاء، الريحان، النعناع، الجوز، جبن البارميزان، الثوم، الملح والفلفل ) اخفقي لمدة 15 ثانية ثم أضيفي زيت الزيتون ببطء شديد وتدريجياً أثناء الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.

  • 5

    في وعاء كبير، ضعي المكرونة المسلوقة ثم أضيفي إليها صوص البيستو.

  • 9

    حركي جيداً ثم أضيفي إليها الكمية المتبقية من البازلاء والطماطم وجبن الموتزاريلا .

  • 13

    حركي جيداً ثم ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيه بمبشور جبن البارميزان.

  • 17

    يمكنكِ تقديم سلطة المكرونة بصوص البيستو دافئة أو باردة أو في درجة حرارة الغرفة، صحة وهنا.