سلطة المفتول بالخيار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة المفتول بالخيار خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 - 2 مفتول
(كسكسي الحبة الكبيرة)
-
2 جم
حبة خيار متوسطة الح
(مقطع مكعبات)
-
0.25 باقة
بقدونس
(مفروم)
-
جم
ليمونة متوسطة الح
(برشها وعصيرها)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
الفلفل الأسود الطازج
(مطحون)
-
84 جم
جبن فيتا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
لطهي المفتول : نفس طريقة سلق المكرونة، ضعي المفتول في وعاء طهي به ماء مغلي واتركيه حتى يغلي لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج .
-
9
صفي المفتول واشطفيه بالماء البارد، استخدمي منخل أو مصفاة ذات ثقوب ضيقة .
-
13
في وعاء كبير، ضعي كلا من ( الخيار، البقدونس، برش قشر الليمون ) .
-
17
في وعاء آخر صغير، امزجي كلا من ( عصير الليمون ( حوالي 2 – 3 ملاعق كبيرة ) ، زيت الزيتون، بودرة الثوم، الملح، مطحون الفلفل الأسود ) .
-
21
صوص صوص السلطة إلى الخيار .
-
25
ثم أضيفي المفتول وجبن الفيتا .
-
29
قلبي المكونات بلطف بواسطة شوكة الطعام، أضيفي قليل من الملح والفلفل حسب الذوق .
-
33
ضعيها في الثلاجة قليلا .
-
37
قدميها باردة على سفرتك بجانب المشويات ، وبالهنا والشفا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة المفتول بالخيار؟
يستغرق تحضير سلطة المفتول بالخيار حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة المفتول بالخيار؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 1 - 2 كوب مفتول ( كسكسي الحبة الكبيرة )، 2 حبة خيار متوسطة الحجم مقطع مكعبات، 4/1 باقة بقدونس مفروم، ليمونة متوسطة الحجم ( برشها وعصيرها )، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 4/1 ملعقة صغيرة ملح، مطحون الفلفل الأسود الطازج، 84 جرام جبن فيتا.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة المفتول بالخيار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.