سلطة المعكرونة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة المعكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المعكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كوب
معكرونة هلالية الشكل وباردة
(مسلوق)
-
1 كوب
مكعبات كرفس
-
0.33 كوب
بصل
(مفروم ناعم)
-
1 كوب
فلفل أحمر حلو مشوى
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
شرائح زيتون أسود
-
3 ملعقة كبيرة
نبات الكبر
-
3 حبة
بصل أخضر
(مقطع شرائح)
- مقادير الصلصة :-
-
2 كوب
مايونيز
-
0.25 كوب
خيار مخلل
(حلو)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من خردل الديجون
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة كبيرة
خل أبيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 من الملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى المعكرونة فى وعاء كبير وأضيفي لها باقى المكونات ( الكرفس – البصل – الفلفل الأحمر – الزيتون – البصل الأخضر – الكبر) .
-
5
قلبي المعكرونة مع باقى المكونات بشكل جيد .
-
9
ضعى فى وعاء صغير مكونات الصلصة وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً ( المايونيز – المخلل – الخردل – السكر – الخل – الملح – الفلفل الاسود ) .
-
13
اسكبى الصلصة فوق سلطة المعكرونة وقلبي بلطف ثم غطيها واتركيها فى الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم .
-
17
قدمى سلطة المعكرونة وهى باردة واستمتعى بها .
-
21
ملاحظة لذيذة : من المعروف أن المعكرونة تمتص الكثير من السائل مع مرور الوقت ولذلك إذا تبقى من السلطة إلى اليوم التالى فيجب عليكِ إضافة المزيد من صلصة المايونيز ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 573 كالورى لكلا منهما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.